吃什么菜对肝好养肝

肝脏属于人体排毒的重要器官，适当的搭配饮食有助于起到养肝护肝的作用，促进肝脏排毒，日常可以多吃一些富含维生素以及叶黄素的食物，比如胡萝卜，小白菜，大蒜，洋葱，木耳等，除此之外日常注意多喝水，促进代谢，适当的摄入新鲜的绿色蔬菜，进餐不宜过饱。

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保护好肝脏最好是瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物，患者每天吃一根胡萝卜，鸡肝，金枪鱼罐头或者一杯牛奶，番茄、菠菜、鱼肝油及乳制品等，这些里面都含有大量的维生素a，像黄豆，大米、香菇等食物中含有大量的维生素b，这些都是肝脏喜欢的食物，此外肝脏还特别喜欢绿色的食品，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

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