甘蓝菜的营养价值

甘蓝菜的营养价值比较丰富，其中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及大量的纤维素，适量食用可增强胃肠功能，促进肠道蠕动，降低体内胆固醇水平。甘蓝菜所含有的双硫氢硫基具抗氧化作用。平时食用可炒、煮、凉拌，或是用于配色，均有独特的口感与风味。

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甘蓝菜本身就含有丰富的营养价值，而且对于人类的身体健康也是非常的好处的，主要是因为甘蓝C菜里面含有丰富的维生素，糖等成分，对于增强胃肠功能、促进肠道蠕动是非常有好处的，而且平时食用的话还是可以补充充足的维生素A的，建议平时的时候可以适当的服用一下。

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