首乌的功效与作用及食用方法

何首乌的功效和营养价值还是比较高的，主要有滋阴养血，润肠通便，清热解毒，补肝益肾的功效，临床上常用于治疗头昏目眩，心悸失眠，头疼，腰膝酸软，身体乏力，肠燥便秘，记忆力和听力下降，可以选择在平时煲汤的时候放一点何首乌，但是要注意控制好量，不要放太多。

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你好，首乌的功效与作用，可以安神补肾，用来治疗白发，肾虚引起的腰膝酸软，关节疼痛、早泄等有一定作用，还可以缓解老年便秘。可以用何首乌炖鸡汤，还可以炒猪肝。最好合理使用，建议定期体检，适当锻炼身体，不能自己乱吃药物，以免食用不当，对身体产生不良影响。

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