谷氨酸是什么

谷氨酸是一种水溶性的氨基酸，是属于人体内部的，是一种物质，可以使用微生物发酵法制作得到生物高分子，它可以保护人的皮肤健康。如果是谷氨酸过高会损害脑细胞引起焦虑和抑制等症状，可以口服一些养神经的药物来进行改善，也可以平时注意不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜水果、多运动、增强抵抗力。

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谷氨酸偏高通常是与急性肝炎，病毒性肝炎有关系。最为常见的疾病如乙肝、丙肝等均可导致谷丙转氨酶偏高。当然还有一些疾病像胆道疾病、心脏病时的心力衰竭，感冒发热等，均可引起谷丙转氨酶偏高。因此一旦这个数值出现偏高，应该尽快的查明到底是哪里出现问题，尤其需要排除乙肝的问题，因为乙肝具有明显的传染性。

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